Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales et florales dans le temps. Mix de terroirs schiste, grès des Vosges et Marno-calcaire Vin gastronomique par excellence, incomparable avec les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et toutes les spécialités régionales (choucroute, coq, sandre, baeckeoffe…) 1-8 ans.

COMBINAISONS
Incomparable avec les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et toutes les spécialités régionales (choucroute, coq, sandre, baeckeoffe…)