Les Amis de Bacchus fufluns la caboche

Le Dolcetto d'Alba Doc est l'un des piliers de la tradition vitivinicole piémontaise qui se marie à merveille avec certains plats de la cuisine locale : tajarin (tagliatelles), financière, tomes de Murazzano. En particulier les Vignobles, bien exposés au sud et situé sur les fortes pentes du Cru Gallina, donnent lors de la vendange de merveilleux raisins, parfaitement mûrs et aux arômes uniques.

Notes de dégustation

Rouge rubis sombre, aux reflets violets. Nez élégant, intense, vineux et agréable aux senteurs des fleurs sauvages des Langhe et fruitées qui rappellent la cerise mûre, le pruneau et les fruits des bois. Palais souple aux arômes d'amande avec une belle richesse aux tannins veloutés.